Wohl kaum eine andere Spirituose begeistert seine Genießer in einem solchen Ausmaß wie der Whisky. Wie Richard Paterson es auch gerne beschreibt, ist das Besondere des Whiskys, dass er uns wie keine andere Spirituose seine individuelle Geschichte erzählen kann. Diese Geschichte handelt von der Auswahl der Zutaten, den einzelnen Schritten der Herstellung, die in jeder Destillerie ein Stück einzigartig sind, bis hin zur mehrjährigen Lagerung in ebenso einzigartigen Eichenfässern. Die Kombination dieser verschiedenen Einflüsse geben jedem Whisky seine Individualität, egal ob er in einem frischen amerikanischen Eichenfass oder einem alten spanischen Sherryfass gelagert wurde. Wenn man es schafft ihm richtig zuzuhören, wird man mit tollen Erfahrungen belohnt werden!
Hier möchte ich wissenswerte Informationen rund um das flüssige Gold, sowie meine eigenen (Reise-)Erfahrungen mit euch teilen. Durch meine naturwissenschaftliche Ausbildung bin ich auch an den Biologie und Chemie des Whiskys und der Whiskyherstellung interessiert und beschäftige mich auch mit interessanten wissenschaftlichen Veröffentlichungen zu diesem Thema.